北部粽-蒸煮的真材實料
將圓糯米加入醬油、蝦米、紅蔥頭、鹽、糖…等配料,拌炒至初入味
粽葉折成圓錐,依序擺入糯米飯、豬肉、鹹蛋黃、香菇
再將尾端粽葉折起覆蓋,拉起棉繩,纏、拉、繞、綁,流利地一氣呵成
招牌北部粽即完成!
端午吃粽,迎接夏日到來~
內容:圓糯米、豬肉、香菇、鹹蛋黃(半顆)
重量:180公克±5%/顆,每袋8顆
包裝:透明袋裝,不另附提袋
保存:冷凍12個月
葷素:葷
食用方式:不退冰,電鍋加入3杯水,蒸40~50分鐘、待跳起再悶5-10分鐘,即可食用
※本品由愛肯庇護就業者包裝成袋。